Exigencia y trabajo para un resultado exquisito

Los Chefs de LacusCina volvían el sábado a encender los fogones de la Escuela de Cocina El Azafrán. Con muchísimas ganas e ilusión venían dispuestos a cocinar y a pasar un estupendo tiempo juntos.

Todo listo: equipos organizados, ingredientes y utensilios repartidos, delantales puestos y… ¡manos a la obra!

Tocaba enfrentarse a unas elaboraciones que, si bien parecen sencillas, tenían un elevado nivel de exigencia (número de pasos requeridos, necesidad de una buena coordinación y organización…).

El magnífico trabajo que desempeñaron y del que disfrutaron, hizo posible que como siempre nuestros estupendos chefs lograsen sacar todo adelante, y con un resultado exquisito: Hamburguesas de berenjena, tartaletas y crepes.

¡Bravo chefs!






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