Ayer se desarrolló el 2º taller de la 2ª Edición de Salseando con los Chefs de LacusCina.
Los Chefs de LacusCina volvieron este a encender los fogones de la Escuela Superior de Cocina El Azafrán.
Muy pendientes de las indicaciones dadas por los Maestros Chefs Maite y Luis Ángel, y con el apoyo de nuestro equipo técnico y de voluntariado, elaboraron un menú propio de la temporada otoñal. Para entrar en calor prepararon unas exquisitas albóndigas con salsa de tomate casera y un batido de otoño con fruta de temporada. Tal fue la maestría que les sobró tiempo para preparar también unas brochetas de fruta.
Cada día nos van demostrando sus estupendas habilidades para desenvolverse en la cocina.
¡Sois muy grandes Chefs!
¡Ya estamos deseando volver con el siguiente taller!
Ah, y en los vídeos se podrá comprobar la intensa actividad que se vivió en la preparación del menú
