En la tarde de hoy, hemos vivido una emocionante vuelta a las cocinas. Reencuentros y nuevos compañeros con los que han disfrutado muchísimo elaborando las recetas.
Esta vez han comenzado elaborando el postre, trufas de chocolate, las cuáles han terminado pasando por cacao, coco y/o almendras.
Después, han sido unas mini pizzas al gusto, para lo que primero han aprendido a disponer los ingredientes en «mise en place» como verdaderos profesionales. Como esta vez no podían degustar las elaboraciones, se las han llevado a casa, antes dejando todo bien limpio y sorteando las recetas para llevárselas a casa.
Han trabajado fenomenal en equipo y se lo han pasado en grande.
¡Ha comenzado por fin la 2ª Edición de Salseando con los Chefs de LacusCina!
Aquí tenéis un par de vídeos y unas cuantas fotos.
