Este pasado sábado los/as Chefs de LacusCina se enfrentaban a su penúltimo reto de este curso en la Escuela El Azafrán.
Hicieron un viaje por la gastronomía francesa y elaboraron una "Tartiflette con queso", un delicioso pastel con base de patata, relleno de cebolla, beicon y nata, y cubierto por queso, que tras un tiempo en el horno quedó gratinado y listo par degustar. ¡Los chefs apenas podían esperar para poder compartirlo en casa, menuda pinta!
Y, para rematar las elaboraciones, prepararon un postre sencillo y refrescante con sabor a limón, con yogur griego, queso crema y tierra de galleta con chips de chocolate...¡quedó de rechupete!
Los/as chefs trabajaron fenomenal, poniendo de manifiesto todas las habilidades que han ido aprendiendo a lo largo de las ediciones, e igualmente se afanaron por dejar limpias y relucientes las cocinas.
¡Nos vemos antes de que os deis cuenta para contarnos nuestro último taller de la Edición! ¡Hasta la próxima!
